晴天窓際で撮る料理写真の「ホワイトバランス設定」は！？

とある大きな窓のあるレストランで撮りました。窓際のテーブルには直射日光が入らず、その日は、晴天で青空でした。

ちなみにホワイトバランス（以降WB）の設定は「晴天（デーライト）」です。

この写真だけ見ていると、これはこれで良さそうですが、次の写真をご覧ください。

















WB設定を「晴天日陰」に変えてみました。比較する写真があって、トップの写真が青かったことが初めて気が付きます。そーなんです、ココは「晴天日陰」とあたる場所なんです。（WB設定はごもっとも・・・）特に料理の写真は、青すぎると美味しそうに見えませんよね。WBの設定をうまく使い分けるだけで、写真の品質がグッと上がるとおもいます。仮に天気が「曇り空（青空がない状態）」なら、WB設定は「曇天」に合わせると良いでしょう。
















WBを曇天にしてもかなりいい線までいきますが、もう少しプロ的に掘り下げてみましょう。

実は、今までお見せしてきた写真は、Nikon D200（古っ！）のRAWで撮って、RAW現像ソフト、CaptureOne Pro8.3.2で、WB設定を替えて書きだしたものです。（WB設定を替えてjpgで撮っても、おおよそ、同じ結果になります）


３枚めの写真は、現像時に「スポイトマーク」の所で、白（グレー）を抜いて、プリセット状態（スポイトでクリックしたところのグレーバランスが合う仕組み）にしたものです。2枚目と３枚めを比べると、３枚めのほうが美味しそうに見えませんか？WBの微妙な狂い（グリーンとシアンが多い）を修正したので、特に「赤色系」「黄色系」が鮮やか見えるようになりました。（彩度の調整はなし）









Photoshop等の等のAdobe系ソフトで開くときに「ホワイトバランスツール（スポイト）」同じことができます。（RAW撮影の場合）

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【 オマケ 】
jpgで撮影した写真でも、PhotoshopでWBをある程度修正したすることができます。以下の記事を熟読ください。
【 Photoshop小技！】ホワイトバランスが狂っている商品写真（白背景）を一発でなおす方法



【 教 材 】
上記の方法を使うと、これくらいは修正できます。一枚目の青い写真をクリックすると、大きい写真が表示されますので、それをDLして練習してください。

一枚目の写真

上の写真を「トーンカーブ」で修正（トーンカーブ、プリセットをR=185 G=185 B=185に設定）

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とは言え、正確なWBが必要な写真は「JPG撮影」時は、WBがなるべく合っているのに越したことがありません。撮影時に、環境にあった「WB設定」を心がけるようにしたいものです。

※RAW撮影の場合は「撮影時に間違ったWB設定」をしても、RAW現像時に「WB設定」を決められる（変えられる）ので、あまり気にしなくても良いのです。（だから、プロはRAWを使うんだね・・・）










まだまだ、「お年玉特価品」が残ってまっせ！今年も「使える機材のセレクトショップ」から目が離せない！

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