日別アーカイブ: 2019年12月31日

「本もろこの白焼き」も、 「焼きあなご」も、 「天然鯛の塩焼き」も、、 京都・錦市場の商品陳列は「つつましき美（決して過剰ではない）」があると感じます。ほぼ全てのお店で「こぉ」なのです。（ちなみに、他の地域の市場では、こ … 続きを読む →